200係列：鉻-錳-鎳

201,202等：以錳代鎳（niè），耐腐蝕性比（bǐ）較差，國內廣泛（fàn）用作300係列的廉價替代品

300係列：鉻-鎳 奧氏體不鏽鋼

301：延展性（xìng）好（hǎo），用於成型產品（pǐn）。也可通過機械加（jiā）工使其迅速（sù）硬化（huà）。焊接性好。抗磨性和疲勞（láo）強度優於304不鏽鋼（gāng）。

302：耐（nài）腐（fǔ）蝕性同304，由於含碳相對要高因而強度更好。

303：通過添（tiān）加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。

304：通用型號；即18/8不鏽鋼。產品如：耐蝕容器、餐具、家（jiā）俱、欄杆、醫療器材。標準成（chéng）分是 18 % 鉻加（jiā） 8 % 鎳。為無磁性、無法借由熱（rè）處理方（fāng）法來改（gǎi）變其金相組（zǔ）織結構的不鏽鋼。GB牌號為06Cr19Ni10。

304 L：與 304 相同（tóng）特性，但低碳（tàn）故更耐（nài）蝕（shí）、易熱處理，但機械性較差 適用（yòng）焊接及不易熱處理之產品。

304 N：與 304 相同特性，是一種含氮的不鏽鋼，加氮是為了提高鋼的強度。

309：較之304有更好的耐溫性，耐溫高達（dá）980℃。

309 S：具（jù）多量鉻（gè）、鎳，故耐熱（rè）、抗氧化性佳，產品如（rú）：熱交換器、鍋爐零組件（jiàn）、噴射引（yǐn）擎。

310：高溫耐氧化性能優秀，最（zuì）高使用溫度（dù）1200℃。

316：繼304之後，第二個得到最廣泛（fàn）應用的鋼種，主要用於食品（pǐn）工業、鍾表飾品、製藥行業和外科手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由於較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因（yīn）而（ér）也（yě）作“船用鋼”來使用。SS316則通常用於核燃料回收裝置。18/10級不鏽鋼通常也符合（hé）這個應用級別。

316 L：低碳故更耐（nài）蝕、易熱處（chù）理，產品如：化學加工設備（bèi）、核能發電機、冷凍劑儲（chǔ）糟。

321：除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫鏽蝕的風險之（zhī）外，其他性能類似（sì）304。

347：添加安（ān）定化元素铌，適於焊接 航空器具零件及化學設備。

400係列：鐵素體和馬氏體不鏽鋼，無錳，一定程度上可替代（dài）304不鏽鋼

408：耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

409：最廉價的型號（英（yīng）美），通常用作汽車排氣管，屬鐵（tiě）素體不鏽鋼（gāng）（鉻鋼）。

410：馬氏體（高（gāo）強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。

416：添加了硫改善了材料的加工性能（néng）。

420：“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這（zhè）種最早的不鏽（xiù）鋼。也用於外科手術刀具，可以做的非常光亮。

430：鐵素體不鏽鋼，裝飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。

440：高強度刃具鋼，含（hán）碳稍高，經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度（dù），硬度可以達到58HRC，屬於最硬的不鏽鋼（gāng）之列。最常見的應（yīng）用例子就是“剃須刀片”。常用型號有 三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加（jiā）工型）。

500係列：耐熱鉻合金鋼。

600係列：馬氏體沉澱硬化不鏽鋼。